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— 美食知識(shí) —
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樂山甜皮鴨,樂山人稱為“鹵鴨子”、“油燙鴨”,是四川樂山市當(dāng)?shù)胤浅V囊坏罎h族傳統(tǒng)小吃。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn),其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮
說到火鍋我們就想到出名的我們就想到四川和重慶,川渝的火鍋可以說是聞名天下了。如果到成都和重慶旅游,不吃一回火鍋,感覺白走一趟。特別是已進(jìn)入六月份了,天氣開始熱起來。火熱
龍蝦,作為深受大家喜愛的一種的美食.隨著人們生活的變化和品質(zhì)的提升,龍蝦美食的大名傳播的越來越快,尤其到夏天,躁動(dòng)的人們,挑剔的口味也隨著火辣的天氣騷動(dòng)起來
鹵菜正宗培訓(xùn)
川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界
夏天吃火鍋會(huì)上火嗎?答/案是肯定的,但是難道冬天吃火鍋就不上火嗎?中醫(yī)一直有“天人.合一”的理論,認(rèn)為夏天的時(shí)候人體陽氣盛于外而虛于內(nèi),陰氣內(nèi)伏,所以會(huì)有“春夏養(yǎng)陽”之