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— 美食知識(shí) —
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成都蜀味緣烤魚(yú)培訓(xùn)期間學(xué)員都是自己親手操作,師傅在旁邊專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和示范,每個(gè)學(xué)員都有一份烤魚(yú)技術(shù)配方資料,讓每位學(xué)員都完全掌握整套烤魚(yú)制作工藝和調(diào)料制作等所有核心知
品蜀味緣火鍋,賞渝州風(fēng)情!源自重慶經(jīng)典口味,利用百余種優(yōu)質(zhì)天然中草香料和獨(dú)特的神奇配方使其具有麻、辣、鮮、香,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),另外我們還運(yùn)用食補(bǔ)和外薰的中醫(yī)理念達(dá)到
學(xué)冒菜技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣冒菜技術(shù)培訓(xùn)無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需技術(shù),經(jīng)過(guò)總部的一系列專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)之后,也可以在極短的時(shí)間掌握專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。學(xué)正宗冒菜技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣冒菜投咨
。成都蜀味緣烤豬蹄培訓(xùn)多種口味,秘制醬料調(diào)制而成,炭火精心烤至5分鐘左右使豬蹄外焦里嫩,金黃的烤豬蹄入口既有鹵料的香味又有孜然等燒烤佐料的獨(dú)特香味,全面滿(mǎn)足現(xiàn)代食客
烤串、烤魚(yú)和干鍋被稱(chēng)作宵夜特色美食的爆品武器,而川香特色燒烤則是諸多烤串流派中廣為流傳的范圍廣的一只,以口感香辣,香氣誘惑,意猶未盡而出名于世。成都市川香麻辣燙培
龍抄手是成都市有名的傳統(tǒng)小吃,抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開(kāi)設(shè)于成都的悅來(lái)場(chǎng),上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng),60年代后又遷至春熙路南段