為什么冒節(jié)子肥腸粉這么吸引人，也許是它特殊的制作方式（那一條條粉是紅苕粉末篩選過幾次后，和成稀稠適中的粉團，放入特制的有孔漏瓢用拳頭捶擊，打入滾燙的熱水中而成的）；也許是紅苕粉本身的口感（韌、滑爽、耐咀嚼）；也許是那一大鍋翻滾的白白漂香的肥腸骨頭湯（經過特殊洗制的，燉煮巴軟的肥腸和湯）純手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味。
成都手工肥腸粉技術培訓哪里正宗？正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉干菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼。肥腸粉不是簡單的加入調料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉內，而后分別有精致的系列佐料，再加上鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的肥腸粉方才制作成功。
成都手工肥腸粉技術培訓哪里正宗？學習正宗肥腸粉技術做法，蜀味緣肥腸粉技術培訓，提供正宗肥腸粉技術培訓配方美味難得，筋道的米粉，搭配上自制的鹵水，蜀味緣肥腸粉技術為人們帶來了不一樣的味蕾享受。它產品美味不可復制，深得消費者的心，蜀味緣肥腸粉在市場上收獲了不錯的口碑，發(fā)展前景自然可觀，
成都肥腸粉技術培訓流程：
1、香辣紅油制做及保管技術。
2、油炸酥脆黃豆制做及保管技術。
3、肥腸高湯的熬制及保管技術。
4、肥腸的清洗技術。
5、冒節(jié)子制做技術。
6、純手工粉制做及保管技術。
7、紹子的炒制及保管技術。
8、對實際開店可能會遇到的一些問題進行詳細的講解
成都肥腸粉技術培訓品種：即拌肥腸，肺片湯，肺片粉，肥腸湯，清湯肥腸粉，紅湯肥腸粉，冒節(jié)子肥腸粉
成都手工肥腸粉技術培訓哪里正宗？成都肥腸粉技術培訓，隨著成都肥腸粉店的不斷發(fā)展，社會影響力日益的擴大，知名度與美譽度也在不斷提高，成都蜀味緣肥腸粉培訓對肥腸粉這個項目的不斷改良創(chuàng)新，使之做到“專業(yè)、優(yōu)良、有特色”的肥腸粉，讓更多的學員學到有獨特風味的肥腸粉，再加上地段選好，服務衛(wèi)生做好，就不怕沒有顧客上門。
成都手工肥腸粉技術培訓哪里正宗？成都蜀味緣肥腸粉培訓教正宗地道口味，做原汁原味，不加任何香精色素，不加任何添加劑，學習材料包干包精，不限時間，學會為止，百分百教正宗核心技術，技術配方一對一毫無保留教，不拍學員浪費材料，包學精，包學會，成都學習正宗肥腸粉技術做法，成都蜀味緣肥腸粉培訓幾個人來學只收一個人的錢，包吃包住，先嘗味道，味道好，你就學，學習時間一般要3-5天，每個人掌握程度不一樣，因人而異，在我們這里學好學會為止！蜀味緣肥腸粉技術培訓，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，總是能夠輕松做到吸引現代消費者。