火鍋串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，解辣解燥，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補，開胃順氣的功效。

　　蜀味緣串串香技術(shù)培訓選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。蜀味緣串串香技術(shù)培訓既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

　　蜀味緣串串香技術(shù)培訓學習內(nèi)容：

　　1、培訓工具、調(diào)料及菜品購買技巧;

　　2、培訓設備和器具的認識與使用;

　　3、培訓油料制作;

　　4、培訓底湯料調(diào)配(辣和不辣);

　　5、培訓骨湯料制作及保存技巧;

　　6、培訓各種串穿制技巧;

　　7、培訓火鍋制作;

　　串串香是一種非常的餐飲形式，它可以讓消費者花少的錢吃得更多的美味，因此在市場上格外受歡迎。很多的投資者從中發(fā)現(xiàn)了商機，就想投資做串串香生意。但是沒有串串技術(shù)怎么辦呢?現(xiàn)在小編就告訴大家串串香技術(shù)培訓要到哪里去學。串串香能否吸引人，主要看串串香口味怎么樣。好的湯底也是影響串串口感的關(guān)鍵，蜀味緣串串香技術(shù)的湯底都是各種天然秘制香料熬制而成，不僅麻辣、而且很香。蜀味緣串串香技術(shù)培訓，選好串串入鍋接著給自己調(diào)一碟美味的油碟香菜、蔥花、辣椒、蒜泥再加入這家店專業(yè)的罐裝香油，味道超棒、回味無窮。串串香核心技術(shù)能夠幫你在開店中長期立足，而蜀味緣特色串串香培訓能夠幫你實現(xiàn)這一愿望!

　　串串香核心技術(shù)學習，蜀味緣串串香技術(shù)培訓在串串香實體店內(nèi)受到顧客的熱捧。就算是三伏天客流依然如期而至。這主要歸結(jié)于蜀味緣資深大廚的努力，多年的串串香制作經(jīng)驗。不斷的總結(jié)研制而出。幫助前來學做串串香的朋友實現(xiàn)自己多年的開店夢想。蜀味緣串串香技術(shù)培訓這里對學員們毫不保留的教授串串香核心技術(shù)，一次學習終生受用，歡迎前來考察!

　　蜀味緣串串香技術(shù)學習品牌相信大家都已經(jīng)相當?shù)氖煜ち?，?jīng)營的串串香等，多年來受到廣大消費者信賴，同時也吸引了大批投資者加入。四川串串香技術(shù)培訓，蜀味緣串串香技術(shù)各地范圍內(nèi)已有多家，真正的低投入、高回報，是投資者學習蜀味緣串串香的原因。