四川麻辣燙是這個行業(yè)的好品牌，上市之后備受支持，現(xiàn)在該品牌的業(yè)績突出，在市場得到了快速的發(fā)展，加盟其中開店也是很有發(fā)展前景的。該品牌的產(chǎn)品價格不高，而且產(chǎn)品系列豐富，加盟之后總部也會提供培訓支持，多年的經(jīng)驗，為投資商創(chuàng)業(yè)奠定穩(wěn)定的基礎，省去不少的力氣，合作之后需要配合總部，全身心投入其中，相信會有很廣闊的市場，是開店的好選擇。 成都金牛麻辣燙培訓機構哪家便宜？四川麻辣燙選用多位名貴中草熬制為湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營養(yǎng)搭配，受到健康素食者的追寵。本品具有 辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣四溢。充分的把麻辣燙特有的麻﹑辣﹑鮮﹑香不錯的融為*體!為了弘揚中華特色小吃文化，也能讓更多的人分享經(jīng)典美味。
四川麻辣燙的就在于它的湯底，新鮮美味，讓大家的口味得到的提升!四川麻辣燙精心推出骨湯、番茄、酸辣、麻辣四款湯底，供消費者隨意挑選。微辣、中辣、特辣等多個等級味道自選，上等食材葷素搭配，帶給人們安全的、健康的營養(yǎng)麻辣燙。
麻辣燙培訓課程內(nèi)容
1：湯底
步，主要系統(tǒng)學如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
二步，主要系統(tǒng)學各類菜品的處理。這里重點學掌握各類菜品的清洗、切制等知識。  
3：菜品穿串
三步，主要系統(tǒng)學各類菜品的穿串。這里重點學掌握穿串手法、技巧等知識。
4：辣椒醬
四步，主要系統(tǒng)學如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
學麻辣燙技術，哪里可以學麻辣燙做法?
5：燙菜
五步，主要系統(tǒng)學各類菜品的燙制。這里重點學掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
隨著社會的發(fā)展，生活水平的提高，人們對麻辣燙不斷認知和認可的同時，對“營養(yǎng)健康 ”的渴望日益增加。成都蜀味緣研發(fā)團隊針對“營養(yǎng)健康”，研發(fā)出成都蜀味緣骨湯麻辣燙,新*代營養(yǎng)麻辣燙技術。成都蜀味緣利用鮮豬骨、雞骨、牛骨做原料，二十余種中草*做輔料，通過蒸煮濃縮加工而成。骨湯麻辣燙，天然、自然不含任何防腐劑，富含膠原蛋白、鈣和多種微量元素，是補鈣、美容、健體的好食品。
成都金牛麻辣燙培訓機構哪家便宜？成都蜀味緣麻辣燙技術培訓，湯料制作完成之后，老師接著教學員學較關鍵的麻辣燙的底料在制作技術。手把手教學員認識各種香料的名稱和用量以及產(chǎn)生的作用。之后配備其它麻辣燙底料制作時所用的組合用料，配備完成后，在老師的演示下，麻辣燙底料經(jīng)過不斷地翻炒熬制之后變成顏色紅亮、香氣迷人的專用麻辣燙底料。較后老師教學員制作成品麻辣燙的制作技術；先從各種葷素菜品的前期清洗處理和加工技術，以及種葷素菜品的保存方法和與運用火候時間長短不的掌握技術。